Fazer descentralização é um passo importante para dar a conhecer e obter reconhecimento. 
O "Xarme" encontra-se na linha do Conceito "MAGNETIC MARKETING" e queremos mostrar o que fazemos.Este Ano, para além de objectivar o meu projecto "Oficina de Cozinha" - Aulas de Cozinha á sua medida, que passará a existir no 1.º andar do Restaurante Xarme, queremos mostrar quem somos, o que fazemos e as vantagens que disponibilizamos.
Assim, organizei várias aulas de cozinha onde o tema "Especial Natal" foi reformulado em vários conceitos gastronómicos e em locais geograficamente estrategicos..
Este "Post" é dedicado á Cozinha feita de produtos Biológicos, muitas vezes e quase sempre, ligados à Biodinâmica e por conseguinte, também à Cozinha Vegetariana, que encontrei no meu processo de aprendizagem e que me deu um gozo tremendo executar. Aliás, aproveito para revelar que a partir de Janeiro, o Espaço Xarme vai estar aberto as almoços e também com pratos vegetarianos.
A Mercearia Bio - Biodesafios Lda é de um amigo e colega de longa data. Um caso de sucesso de uma PME Algarvia e é lá, que vai acontecer a "Oficina de Cozinha" - Especial Natal 100% bio.
Vejam a Ementa e o programa no Doc anexo, Clique para ampliar
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