"Ano Novo, Novas Emoções". Assim se chama a Ementa que o Xarme apresenta para celebrar o Novo Ano. Um Menu onde a Tradição se revê, contudo reformulada, com as cores, aromas e sabores do Algarve Mediterrâneo, numa interpretação de Cozinha de Autor do Chefe Augusto Lima. A acompanhar, os vinhos premiados da Quinta dos Vales. E no final, vamos erguer as taças e brindar com mais uma Joia da Enologia Portuguesa, o Espumante da Casa Esporão.
Eu não lhe disse, um jantar repleto de estrelas mas que só ficará completo com a presença do seu brilho. Os lugares são limitados e já temos reservas para o "Grande final". Veja abaixo a Ementa. O preço, esse, é mais uma prenda nossa: Qualidade a um preço perfeito. E não se esqueça, é segredo! Veja lá a quem vai contar...
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